Die Serie Novo überzeugt mit fließenden, natürlich anmutenden Formen. Die Glasformen sind nicht zufällig so gewählt, sondern greifen vielmehr ein uraltes Thema in der Weinherstellung auf: das Vergären in sogenannten Ei-Fermentern. Die eiförmigen Behältnisse folgen dem goldenen Schnitt perfekt und bieten dem Wein optimale Gär- und Fließbedingungen, ganz ohne Ecken und Kanten.

Angelehnt an dieses aktuell wieder von Top-Winzern aufgegriffene Verfahren zur Weinherstellung, haben auch der Gläser der Serie Novo mit ihren organischen Formen die perfekte Oberflächenbeschaffenheit, die die Entwicklung des Weines an der Luft fördert, um ihn dann vielschichtig und filigran präsentieren zu können.